「syoku人3」（しょくにんさん） Vol.1（2010年1月発行）
1.仕立て職人/足立直樹さん
「10才若く見える服作り」を目指すカスタムテーラーの足立さん。一流の服作りについてのお話。神戸ものづくり職人大学の講師としても活躍中。「神戸ものづくり職人大学」
ホームページ：http://www.kobe-shokunin.com/
「直原株式会社」
ホームページ：http://jikihara.co.jp/
2.篆刻職人/寺本珠寧さん
篆刻教室を神戸のカフェや本屋さんにて企画・運営している寺本さん。篆刻制作のお話や、多くの出会いについて語って頂きました。「寺本珠寧（遊処 ihorii）」
ホームページ：http://www.ihorii.com/
1.カレー職人/岡本美代子さん
花隈公園の東向かいに隠れ家のように佇むカレー専門店「味善」。知る人ぞ知る名店。極上のカレー作りの秘訣について語って頂きました。「味善」
住所：神戸市中央区北長狭通5-8-1
